Abigail, en az 1776’dan beri Jay ailesine bağlıydı, ancak o yılki Bağımsızlık Bildirgesi’nde hiçbir şey statüsünü değiştirmedi. New York Kölelik Kayıtları Endeksi, John Jay’in babası ve büyükbabasının New York’a köle ticaretine nasıl yatırım yaptığını ve John Jay’in yaşamı boyunca en az 17 kişiyi elinde tuttuğunu bildiriyor. 1779’da Abigail, kendisini eski köle ticareti yollarıyla kesişen bir yolculukta buldu ve Avrupa’ya giderken Jay hanesine eşlik etti.
Partileri, köleleştirilmiş emeğin yönlendirdiği bir Fransız Karayip şeker kolonisi olan Martinique’de durdu; burada Jay, kendisine İspanya’nın kölelik imparatorluğunun bir zamanlar başkenti olan Madrid’deki diplomatik istasyonuna kadar eşlik eden Benoit adında bir çocuğu satın aldı. 1782’de Jay’ler, köle ticaretinin ve acımasız bir plantasyon rejiminin Fransız liman şehirlerindeki ailelerin kasasını doldurduğu bir imparatorluğun merkezi olan Paris’e doğru yola çıktılar. Kölelik, 18. yüzyılda Amerika ve Avrupa’yı sıradan ama duygusuz bir umursamazlıkla birbirine bağladı.
Jay Ekim 1783’te Londra’ya gittiğinde, eşi Sarah ve yeğeni Peter Jay Munro ailenin işlerini yönetiyordu. Abigail, özellikle evden uzakta üç çocuğunun doğumunun ardından, Bayan Jay’e katıldı. Sarah Jay annesine takdirle yazdı: “Abbe’den aldığımız ilgi ve sadakat kanıtları, talep ediyor ve benim de teşekkürümü alacak, onun bizim için ne kadar yararlı olduğunu hayal bile edemezsiniz.”
Paris’te izolasyon, Abigail’e özel bir baskı uyguladı. Amerika’dan Jay’lere eşlik eden, çok az arkadaş edinen ve Atlantik’in ötesinde kendi sevdiklerini özleyen tek köleleştirilmiş kişiydi. Ancak daha sonra, 1784’te James Hemings, Thomas Jefferson tarafından köleleştirilmiş olarak Paris’e gelecekti. James’in kız kardeşi Sally, 1787’de onu takip etti, ancak 1783’te ölen Abigail, yine Paris’te yaşayan bu Amerikalı kölelerle tanışma fırsatı bulamadı.
1783 baharında, Bayan Jay, kendi kız kardeşi Kitty’ye şöyle yazdı: “Abbe iyi ve hala bir kocanın metresi olup olmadığını bilmekten memnun olacaktır.” Öğrendiğimize göre Abigail, onun için en sevgili birinden, bir kocadan çok uzaktı ve ayrı geçirilen yıllar boyunca bu bağların yıpranmış olabileceğinden endişeleniyordu.